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Knoblauch-Garnelen in der Pfanne mit Kirschtomaten und Feta
Küche

Speisekarte

Regionale und saisonale Küche: Carpaccio und Ceviche vom Saibling, hausgemachte Pasta, Pizza, Wiener Schnitzel, Rinderfilet und süße Abschlüsse.

Vorspeisen & Salate

Zum Auftakt, zum Teilen oder als leichtes Essen.

Vorspeisen

  • BurrataJalapeño-Gazpacho, Haselnuss, Cherrytomaten
    19,00 €
  • Ceviche vom SaiblingMaracuja, eingelegte Zwiebeln, Korianderöl
    24,00 €
  • Classic Beef TatarWachtelei, Kapern, Buttertoast
    24,00 €
  • Funghi Tricolori
    16,00 €
  • Knoblauch-Garnelenpfanne (6 Stück)Crunchy Chorizo, Baguette
    26,00 €
  • Rinder-CarpaccioSchnittlauchmayo
    25,00 €
  • RindermarkknochenSalsa, Crispy Chili, getoastetes Sauerteigbrot
    19,00 €
  • Tuna-TatarMango, Tiger Milk, Jungzwiebeln, Koriandermayo
    28,00 €
  • WassermeloneMit Feta, Basilikum-Pesto, Himbeerdressing, Minze, Rucola
    19,00 €

Suppen

  • Bouillabaisse
    22,00 €
  • GazpachoRoux, Stangerl
    18,00 €
  • Kaspressknödelsuppe
    9,00 €
  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterfritaten
    7,00 €

Salate

  • Beilagensalat
    6,00 €
  • Caesar Salad
    19,00 €
  • Gemischter Sommersalat
    10,00 €
  • TomatensalatRote Zwiebeln, Balsamico, Basilikum
    9,00 €

Kleine Speisen

  • BruschettaTomaten, Basilikum, Burrata
    15,00 €
  • Classic Beef Tartar
    27,00 €
  • Käseplatte (1 P)
    16,00 €
  • Käseplatte (2 P)
    30,00 €
  • RindfleischsulzeRote Zwiebel, Essig, Kernöl
    16,00 €
  • Schweizer Wurstsalat
    17,00 €

Pasta & Pizza

Hausgemachte Pasta, Pizza und Lasagne.

Pasta

  • Penne all’Arrabbiata
    24,00 €
  • Rote-Bete-SchlutzkrapfenZiegenkäse, Nussbutter, Parmesan
    24,00 €
  • Spaghetti Aglio e Olio
    19,00 €
  • Steinpilz-TortelliniNussbutter, Parmesan, Salbei
    24,00 €
  • Tagliatelle Trüffel
    28,00 €

Pizza & Lasagne

  • Klassische Lasagne
    16,00 €
  • Pizza Margherita
    11,00 €
  • Pizza Margherita SpezialBurrata, Pesto, Rucola
    16,00 €
  • Pizza Meatlovers
    19,00 €
  • Pizza Prosciutto e Funghi
    16,00 €
  • Pizza Salami
    16,00 €
  • Pizza Salmone
    19,00 €
  • Pizza Spinaci mit scharfer SalamiBlattspinat, Gorgonzola, Knoblauch, getrocknete Tomaten
    19,00 €
  • Pizza Tartufo
    19,00 €
  • Pizzabrot
    11,00 €

Hauptspeisen

Vom Wiener Schnitzel bis zum Rinderfilet.

Vom Schnitzel bis zum Fondue

  • Beef BurgerZwiebelspeckmarmelade, Cheddar, BBQ-Sauce, Pommes
    29,00 €
  • Champignon-RahmgeschnetzeltesVom Kalb, Spätzle, Blattsalat
    32,00 €
  • Crispy Chicken BurgerSweet-Chili-Sauce, Ananas, Coleslaw, Pommes
    29,00 €
  • Gegrillter SaiblingPetersilienkartoffeln, Knoblauch-Mandelbutter
    31,00 €
  • KäsefondueSauergemüse, Früchte
    32,00 €
  • MiesmuschelnIm Weinsud, Baguette
    28,00 €
  • RinderfiletRöstgemüse, Folienkartoffel, Kräutersauerrahm, Chimichurri; wahlweise mit Kräuterbutter, Naturjus oder Pfeffersauce
    48,00 €
  • Schweinerippen Louisiana CutChimichurri, Aioli, Mais, Kartoffelspalten
    36,00 €
  • Surf & TurfRinderfilet, King Prawns, Röstgemüse, Folienkartoffel, Kräutersauerrahm, Chimichurri
    53,00 €
  • Wiener SchnitzelVom heimischen Bio-Kalb, Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone
    32,00 €
  • ZwiebelrostbratenBratkartoffeln, Speckbohnen, Röstzwiebeln
    38,00 €

Desserts

Für den süßen Abschluss.

Für den süßen Abschluss

  • Affogato
    7,50 €
  • Dame Blanche
    9,50 €
  • Erdbeer-Tiramisu
    14,00 €
  • Happy Fruits
    16,00 €
  • KaiserschmarrnZwetschkenröster, Apfelmus, Vanilleeis
    19,00 €
  • Moosbeer-Panna-cotta
    14,00 €
  • Zitronensorbet
    12,00 €
  • Zweierlei Schokomousse
    14,00 €

All Day Bites

Den ganzen Tag – zum Teilen oder für den kleinen Hunger.

Snacks & Kleinigkeiten

  • Bitterballen (8 Stück)
    12,00 €
  • Caesar Salat
    9,00 €
  • Chicken ChunkzSriracha-Mayo
    16,00 €
  • Chili-Pommes
    12,00 €
  • Currywurst mit Pommes
    17,00 €
  • Extra Brot
    3,50 €
  • Frikadellen (8 Stück)
    12,00 €
  • Garnelenpfandl
    22,00 €
  • Gemischte Plattefür 2 Personen, Tiroler Käse, Speck, Aufstriche, Sauergemüse
    22,00 €
  • Kartoffelsuppe
    9,50 €
  • Nachos
    15,00 €
  • Portion PommesKetchup, Mayo
    8,00 €
  • Schinken-Käse-Toast
    7,00 €
  • Tomatensuppe
    8,00 €
  • Truffle Pommes
    15,00 €

Saucen

  • Joppiesaus
    1,00 €
  • Ketchup
    0,50 €
  • Mayo
    0,50 €
  • Trüffel-Mayo
    1,00 €

Aus unserer Küche

Knoblauch-Garnelen in der Pfanne mit Kirschtomaten und Feta

Knoblauch-Garnelen

Caesar Salad mit Garnelen und Parmesan-Chip

Caesar Salad

Cremige Suppe mit frischem Brot

Suppe mit Brot

Roastbeef auf geröstetem Sauerteigbrot

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Nachos mit Guacamole und Kresse

Nachos mit Guacamole

Hausgemachter Dip mit Fladenbrot

Dip mit Fladenbrot

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